grangrattato fine kg. 25 frn

Pane Grattugiato grana fine. Panatura professionale, non contiene zucchero ne’ grassi aggiunti.GranGrattato e’ in linea con la normativa che prevede l’etichettatura e la tracciabilita’ dei semilavorati d’uso professionale. Viene essiccato fino ad umidita’ di 8/9% quindi la panatura non assorbe olio e fa risparmiare. Crea una frittura dorata, asciutta, non untuosa, gradevole al palato e resistente nel tempo . Colore dorato, gusto leggermente salato.Totale assenza di sapori acidi, amari, rancidi, o comunque estranei al normale gusto del pane appena sfornato e grattugiato. Ideale per Arancini, olive all’ Ascolana, Fritti per Happy Hour, Ripieno per Tortellini , Panature per Carne e Pesce. Il prodotto puo’ essere fornito in diverse granulometrie secondo le esigenze del committente.  Confezione Sacco da Kg 25. Granulometria fine. Grangrattato lo trovi anche nelle granulometrie Media e Rustico. Grated fine-grained breadcrumb. Its a professional breading , does not contain additional sugars or fats. It is in line with legislation requiring labelling and traceability of semi-finished products for professional use. It is dried to moisture content of 8/9%, so the breadcrumb do not absorb oil. Creates a golden, dry, non-greasy, palatable and long-lasting fry. Golden colour, slightly salty taste. Total absence of sour, bitter, rancid or non- typical flavours of the normal freshly baked and grated bread. Ideal for Arancini, Olives all’Ascolana, Fried food for Happy hour, filings for Tortellini, breading for Meat and fish. The product can be supplied in different grain sizes according to customer requirements.Fine grain size. There is also available Grangrattato in Medium and Rustic grain sizes.