Fruttosio cristallino. Ha un’elevata solubilita’ in acqua, e’ considerato lo zucchero migliore per la preparazione di sorbetti, granite e in generale preparazioni a base di frutta, dove uno volta svanito il sapore dolce sul palato rimangono i sapori della frutta, invece di essere mascherati dalla persistenza del sapore del saccarosio. Confezione: sacco da 25 kg. Crystalline fructose. It has a high solubility in water , and is considered the best sugar for the preparation of sorbets, granitas and fruit-based preparations in general, where once the sweet taste has vanished on the palate the fruit flavours remain, instead of being masked by the persistence of the sucrose flavour. Packaging : 25 kg bag
fruttosio cristalli kg 25 zcc
73,20€
Fruttosio in sacchi da 25 kg.
70 disponibili
COD: 335
Categoria: zuccheri
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