Zucchero a velo idrorepellente specifico per la decorazione di dolci con frutta fresca, costituito da miscela di destrosio, saccarosio, amido di mais e burro di cacao. La sua particolarita’ e’ quella di resistere all’umidita’ e non si scioglie a contatto con essa.
Water-repellent icing sugar specifically for decorating cakes with fresh fruit, consisting of a mixture of dextrose, sucrose, maize starch and cocoa butter. Its special feature is that it resists moisture and does not melt at contact with it.



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