rimacinato di semola extra paratorekg. 25 frn

Semola Rimacinata di Grano Duro Siciliano.Ottenuta dalla macinazione di grano duro siciliano di qualita’ superiore. Top di gamma per la preparazione di pane con un intenso colore dorato e dalla crosta croccante. Ideale per lunghe lievitazioni, con ottimo assorbimento negli impasti ed elevata resa in pane. Utilizzabile anche per pizze, focacce e pasta fresca. Proteine 12,50 – W 200 – Assorbimento 72% – P/L 2. Formato 25 kg