Integratore tecnico naturale a base di fibra vegetale , particolarmente indicato per arricchire i sorbetti e i preparati alla frutta che contengono poca fibra ,adatto ad aumentare l’over-run puo’ essere utilizzato con gli strutturanti dedicati alla frutta .Agrimontana ha brevettato strutturanti totalmente naturali, grazie all’impiego di fibre vegetali lavorate meccanicamente e non chimicamente. Ingredienti: Proteine del latte, maltodestrina, destrosio. Dosaggio:L 15-20 g/kg. Prodotto senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
integratore gelato kg 1 glt
36,50€
Integratore per gelato a base di fibra vegetale. Confezione sacchetto alluminato da kg 1
5 disponibili
COD: 08218
Categoria: gelateria
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