base 50 gelato agrimontana kg1 glt

Base 50 Gelato Agrimontana Neutro, un puro nucleo con funzione addensante e stabilizzante, che si traduce in una resa qualitativa costante e in una setosita’ e spatolabilita’ del gelato pressoche’ uniche. Arricchito di solidi (proteine, latte in polvere e zuccheri). Consigliato per la realizzazione di deliziosi gelati. Dosaggio35-50 g/kg. Confezione Sacchetto alluminato kg 1