pasta pistacchio sicilia kg 3 gelando senza colore glt

Pasta Pistacchio a marchio Gelando per realizzare eccellenti dolci al pistacchio: torte, creme, gelati, granite.Senza l’aggiunta di clrofilla ottenuta esclusivamente da pistacchi Siciliani leggermente tostati e ridotti in pasta fine ed omogenea .L’utilizzo di materie prime altamente selezionate assicura una persistenza della nota aromatica. Per realizzare ottimi gelati e granite.Dosaggio d’impiego consigliato: 80/100 gr per litro di prodotto per gelateria.100/130 gr per litro di prodotto per pasticceria. Applicazioni e modalita’ d’uso: Aggiungere la pasta pistacchio durante il processo di pastorizzazione della miscela gelato.Confezione Secchiello da Kg 3 Pistachio paste of the brand Gelando perfect to make excellent pistachio desserts : cakes, custards, ice-cream, granita. Paste obtained by mediterrean slightly toasted pistachios and grounded into a fine and homogeneous paste, without addition of chlorophyll.The use of accurately selected raw materials assures the endurance of the aromatic note. Perfect to create ice-cream and granite. It is a vegan, gluten-free and lactose-free product. Recommended dosage: 80/100 gr per lt of ice-cream product, 100/130 g per lt of bakery products. how to use it: add the pistachio paste during the pasteurisation of the ice-cream mix. Packaging bucket of 3 kg