La base Prepesata Classica bilanciata arricchita di proteine del latte e’ adatta per dare al gelato un maggior volume. Si raccomanda l’utilizzo a caldo 85 gradi .Consigliato per la realizzazione di gelati e geli soft. Al prodotto non sono stati aggiunti conservanti, aromi, coloranti e antiossidanti. Dosaggio: 100-120 g/kg. Confezione sacchetto alluminato da kg 2. Blanced pre-mixed Classic base enriched with milk protein is suitable for giving ice cream more volume. It is recommended for use at 85 degrees warm. Recommended for making ice cream and soft ice cream. No preservatives, flavourings, colourings or antioxidants have been added to the product. Dosage : 100 – 120 g/kg. Packaging aluminised bag of 2kg
base prepesata nuvola kg 2 110 gr – lt glt
39,47€
Strutturante per gelateria. Confezione sacchetto alluminato da kg 2.
27 disponibili
COD: 08234
Categoria: gelateria
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