Il neutro arricchito di solidi (proteine, latte in polvere e zuccheri). Consigliato per chi vuole mantenere una forte personalizzazione delle proprie ricette (sia per chi predilige la miscela unica, sia per chi usa una miscela per ogni gusto), abbassando il margine di errore della pesatura del neutro. Particolarmente indicato per arricchire i sorbetti e i preparati alla frutta che contengono poca fibra. Al prodotto non sono stati aggiunti conservanti, aromi, coloranti e antiossidanti. Dosaggio: 25-35 g/kg. The Neutral enriched with solids (protein, milk powder and sugar). Reccommend for those who want to maintain a high degree of costumisation of their recipes (both those who prefer a single blend and those who use a blend for each flavour) , while lowering the margin of error in weighing the neutral . Particularly suitable for enriching sorbets and fruit preparations that contain a little fibre. No preservatives, flavourings, colourings or antioxidants have been added to the product. Dosage : 25-35 g/kg
integratore sorbetto kg 1 glt
16,08€
Integratore tecnico naturale a base di fibra vegetale. Confezione sacchetto alluminato da kg 1
4 disponibili
COD: 08219
Categoria: gelateria
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