Cioccolato fondente da laboratorio a basso tenore di burro di cacao . Note primarie di cacao, legno e spezie. Bassa amarezza, bassa acidita’, bassa astringenza. Origine COSTA D’AVORIO. Ideale per gelati, sorbetti, semifreddi, cremosi, mousse e ganache. Confezione: Sacchetto alluminato da kg 5
cioccolato vidama’ 68 %da kg 5 costa d’avorio ccl
95,43€
Cioccolato fondente. Confezione: Sacchetto alluminato da kg 5. Da giugno a settembre le spedizioni sono sospese. Rimangono attive per le città di Catania, Messina e Siracusa.
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COD: 00944
Categoria: cacao e coperture
Peso | 6,00 kg |
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