chococubes da kg 2.5 fondente ccl*

Aggiungi il miglior cioccolato al tuo panettone grazie ai Chococubes al cioccolato fondente Callebaut, realizzati con cioccolato Belga. Creati in una dimensione perfetta circa 10 x 10 x 10 mm, i Chococubes assorbono meno umidita’ dall’impasto garantendo un’esperienza di cioccolato piu’ croccante e gustoso e un impasto dal colore pulito e dalla consistenza piu’ soffice anche nel tempo. contengono meno burro di cacao, resistendo quindi meglio a tempi di cottura. Inoltre i Chococubes, non si fondono completamente nell’impasto, offrendo una piacevole croccantezza all’interno di ogni creazione. Confezione: Sacchetto da kg 2,5 add the best chocolate to your panettone with Callebaut Dark cHOCOLATE Chococubes, made with Belgian Chocolate. Created in a perfect size of approximately 10 x 10 x 10 mm, the Chocococubes absorb less moisture from the dough, guaranteeing a crispier, tastier chocolate experience and a dough with a cleaner colour and softer texture, even over time. They contain less cocoa butter, thus withstanding baking times better. In addition, Chococues do not melt completely into the dough, offering a pleasan crunchiness inside each creation. Packaging 2,5 kg bag