zucchero velo italia zuccheri kg 5. zcc

Specifico per lo spolvero di prodotti da forno, e’ uno zucchero a velo ottenuto per macinazione con l’aggiunta di antiagglomerante (3% amido di mais OGM free). Grazie alla sua granulometria fine ed uniforme lo Zucchero Impalpabile Infundo garantisce alte performance in tutte le realizzazioni di pasticceria. Ideale per ghiaccia reale e tutti gli spolveri di pasticceria, preparazione di mousse, sorbetti, creme e dolci al cucchiaio. Confezione da kg 5 Specifically for dusting baked goods, it is an icing sugar obtained by grinding with the addition of an anti-caking agent (3% GMO-Free corn starch). Thanks to its fine and uniform grain size, Infundo impalpable sugar guarantees high performance in all confectionery creations. Ideal for royal icing and all pastry sprinkles, preparation of mousses, sorbets, creams and spoon desserts. Pack of 5 kg