Magic Glaze puo’ essere utilizzato sia in pasticceria (croissant, brioches, frollini, sfoglia, etc.) che in panificazione (panini, focacce, ect.). Conferisce una doratura e una lucentezza ideali che durano nel tempo, rendendo tutti i vostri prodotti da forno invitanti e fragranti. Magic Glaze garantisce un eccellente risultato, lasciando una lucentezza unica su tutti i tuoi prodotti da forno. Un sostituto a base d’acqua non zuccherato, senza conservanti, coloranti o aromi. Questa composizione etichetta pulita , e’ anche senza grassi idrogenati. L’assenza di uova elimina finalmente ogni rischio di contaminazione batteriologica, che garantisce la sicurezza dei vostri prodotti. Caratteristiche : Pronto all’uso, puo’ essere applicato a pennello o a spruzzoEconomico: basta uno strato sottile per ottenere un risultato brillante – Adatto alla dieta vegana – Senza uova Magic Glaze can be used both in pastry (croissants, brioches, shortbread, puff pasty) and bakery (buns, focaccia …) . It give an ideal browning and shine that lasts, making all you baked goods inviting and fragrant. Magic Glaze guarantees excellent results, leaving a unique shine on all your baked goods. An unsweetened water-based substitute, with no preservatives, colouring agents and flavourings. This clean label composition is also free of hydrogenated fats. The absence of eggs finally eliminates any risk of of bacterial contamination, which guarantees the safety of your products. Features : Ready to use, can be applied by brush or spray . Economical : a thin layer is enough to obtain a brilliant result – vegan
magic glaze 12×1 l uht
6,11€
Sostituto del lucidante all‘uovo non zuccherato per impieghi di panificazione e pasticceria. Confezione da litri !
Esaurito
COD: 10261260
Categoria: ingredienti
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