tuorlo normale plus 100 kg 1. ovo

Tuorlo di uova di gallina, omogeneizzati e pastorizzati, il prodotto puo’ essere usato tal quale per preparazioni di pasticceria,gelateria e gastronomia e in quelle lavorazioni dove sia necessaria una resa maggiore di montabilita’,stabilita’ e consistenza. Ingredienti: Tuorlo di uova di gallina, omogeneizzati e pastorizzati, correttore di acidita’ (E330), conservanti (E202), emulsionante (E471).Modalita’ di conservazione: Il prodotto va stoccato tra 0 e +4gradi C, una volta aperto l’imballo va conservato tra 0 e +4 gradi C ed utilizzato entro 24-48 ore. Il rispetto della data di scadenza e’ strettamente legato alla corretta modalita’ di conservazione del prodotto. Hen egg yolk, homogenised and pasteurised, the product can be used as it it for pastry , ice-cream and delicatessen preparations and in those processes where a higher yield of wholeness, stability and consistency is required. Ingredients: hen egg yolk, homogenised and pasteurised, acidity corrector (E330) , preservatives (E202), emulsifier (E471) . Storage: the product has to be stored between 0 and + 4 degrees C, once opened the package has to be stored between 0 and + 4 degrees C and used within 24-48 hours . Observance of the expiry date is strictly related to the correct way of storing the product