crema cacao extra bitter kg10 ccl*

La Crema dell’Artigiano Extra Bitter e’ una crema pronta all’uso per farcire e glassare la pasticceria tipica italiana.

Con un gradevole colore scuro, un intenso sapore di cioccolato e una consistenza soffice e cremosa, questa crema e’ ottima per farcire bigne’, pasticcini a base di sable’, tartellette e molto altro. Ma e’ perfetta anche per glassare torte e pasticceria con una copertura fondente satinata, che rimane morbida e regala una gradevole sensazione in bocca. Se utilizzata come glassa, non cola e mantiene un aspetto impeccabile per l’intera durata di conservazione dei prodotti . E’ ideale anche per farcire e rifinire dessert e pasticceria, da riporre immediatamente nel freezer per la vendita successiva.Questa crema resiste a temperature superiori a 180 gradi mantenendo il loro tipico gusto e consistenza morbida. Confezione Secchiello da Kg10