copertura pinguino cioccolato kg. 5 . ccl

La copertura per gelato con il 63% di cioccolato fondente belga, Questa copertura dal colore molto scuro ed intenso crea la croccantezza perfetta attorno al gelato dopo pochi secondi dall’immersione, senza alcun temperaggio, e aggiunge un sapore ricco e intenso di cioccolato e una gradevole sensazione in bocca.La copertura Pinguino non si addensa. Per maggiore praticita’ , le coperture Pinguino sono disponibili in secchi da 5 kg che possono essere facilmente riscaldati nel microonde o a bagnomaria. Ice-cream covering with 63% of belgian dark chocolate. This covering, with a very dark and intese colour, creates the perfect crunchiness to the ice-cream after few seconds after the dipping, without tempering and adds a rich and intense chocolate flavour and a pleasing sensation to the taste. The Pinguino covering does not thicken. For a greater practicality, the Pinguino covering are availale in 5 kg buckets that can be easily warmed up in the microwave or bain-marie.