latte polvere intero kg. 1 ltt*

Il latte in polvere apportando una grande quantita’ di proteine, costituisce un ingrediente fondamentale per la preparazione del gelato artigianale.


Insieme allo zucchero, inoltre, costituisce la fonte principale di solidi necessari per realizzare miscele bilanciate, la base per ottenere gelati cremosi e spatolabili. Prodotto per l’alimentazione umana ad uso industriale professionale. Per ottenere 1 litro di prodotto versare 100 gr di polvere in in 920 cc di acqua fredda o calda. Conservare in luogo fresco e asciutto e richiudere accuratamente dopo l’uso. Confezione da 1 kg