Emulsionante in pasta concentrato, da aggiungere a gelati di frutta e sorbetti prima di mantecare e Pan di Spagna. Dosaggio: 3 – 4 g/L. Confezione: Secchiello da Kg 5
setina emulsionante a freddo da kg 5. rubicone glt
62,34€
Emulsionante in pasta concentrato. Confezione: Secchiello da Kg 5
5 disponibili
COD: F819
Categoria: gelateria
Peso | 6,00 kg |
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