Glassa pistacchio crock . Utilizzabile su gelato e semifreddo con la struttura di una copertura tra il morbido ed il croccante grazie alle inclusioni. Le applicazioni, dall’aspetto opaco con sfumature lucide, e’ facilmente tagliabile a -18 C e la consistenza in degustazione e’ cremosa. Confezione: secchiello da kg 3 Pistachio crock icing. It can be used on ice cream and semifreddo with the texture of a covering between soft and crunchy. Appearance: matte with glossy undertones, it is easily cut at – 18 C and the tasting consistency is creamy. Packaging : 3 kg bucket
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