glassa fondente crock kg 3 comprital

Glassa cioccolato fondente crock . Utilizzabile su gelato e semifreddo con la struttura di una copertura tra il morbido ed il croccante grazie alle inclusioni. Le applicazioni, dall’aspetto opaco con sfumature lucide, e’ facilmente tagliabile a -18 C e la consistenza in degustazione e’ cremosa. Confezione: secchiello da kg 3 Dark chocolate crock icing. It can be used on ice cream and semifreddo with the texture of a coating between soft and crunchy due to inclusions. How to use it: easily to cut at – 18 C. Appearance : matte, with glossy undertones