bianco spray velvet ml 250

Burro di cacao spray, perfetto per mousse, entremet e prodotti congelati in genere. La bomboletta deve essere utilizzata ad una temperatura rigorosamente non superiore a 35 gradi e mantenuta ad una temperatura non inferiore a 25 gradi. Agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uniformemente con piccole pressioni uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 50 cm dalla superficie congelata. Mantenere lo spray il piu’ verticale possibile. Tenere l’ugello sempre pulito. Evitare un uso eccessivo. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione se necessario. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 1 ora prima di consumarlo. Spray cocoa butter, perfect for mousses, entrement and frozen products in general. The spray should be used at a temperature strictly not exceeding 35 degrees and maintained at not less than 25 degrees. Shake it well before and during the use. Spray evenly with small pressure in a thin, homogeneous layer at a distance of about 50 cm from the frozen surface. Keep the bottle as vertical as possible. Always keep the nozzle clean. Avoid overuse. Let it dry and repeat the operation if necessary. Let the treated food rest for at least 1 hour before consumption.