shavings scaglie fondenti kg 2.5. dcr

Gli Shavings Dark di cioccolato sono friabili riccioli artigianali ricavati da blocchi di Finest Belgian Chocolate fondente di Callebaut®.


Il loro sapore estremamente gradevole ne fa senza dubbio l’ingrediente indispensabile per creare dolci come la foresta nera o la Sachertorte. Ma si possono realizzare molte altre cose, come rotolare nei trucioli tartufi e brigadeiros, coprendoli abbondantemente.Si possono spargere i trucioli sulle bevande calde, e dare un ottimo sapore di cioccolato che si scioglie lentamente.


E’ infine possibile spargerli su dessert, gelati e pasticceria per creare un look deliziosamente irregolare dall’intenso sapore di cioccolato fondente.