riso ribe parboiled kg 5 gst

Riso parboiled dal chicco medio-grosso a struttura compatta.Grazie al trattamento idrotermico con vapore ad alta temperatura sotto pressione e successiva rapida essiccazione, il chicco diviene traslucido ed ambrato, imprigiona vitamine, fibre e sali minerali acquisendo lo stesso tenore nutritivo del riso integrale. Il riso parboiled presenta inoltre tempi di cottura ridotti e non scuoce, caratteristiche ideali per la creazione di piatti rapidi ed alla conservazione in frigo. Ideale per risotti, insalate e contorni. Il vantaggio di consumare un riso sempre fresco, come appena raccolto e che mantiene inalterate le sue caratteristiche organolettiche.Confezionato in Cellophane a cuscino da kg 5. Parboiled Rice with the a medium- big size grain, with a compact structure. Thanks to the hydrothermal treatment with high-temperature steam under pressure and consecutive quick exsiccation, the grain becomes translucid and amber, traps the vitamins, fibers and mineral salts acquiring the same nutritive standard of the wheat rice. The parboiled also presents shortened cooking time and dos not over-cook, ideal characteristics for the creation of quick dishes and for long storage in the fridge. Ideal for risottos, salads and sidedishes. the advantage of eating a always fresh rice, freshly harvested and keeps its organolectic characteristics unchanged. packaged in a Cellophane pillow of 5 kg