Riso parboiled dal chicco medio-grosso a struttura compatta.Grazie al trattamento idrotermico con vapore ad alta temperatura sotto pressione e successiva rapida essiccazione, il chicco diviene traslucido ed ambrato, imprigiona vitamine, fibre e sali minerali acquisendo lo stesso tenore nutritivo del riso integrale. Il riso parboiled presenta inoltre tempi di cottura ridotti e non scuoce, caratteristiche ideali per la creazione di piatti rapidi ed alla conservazione in frigo. Ideale per risotti, insalate e contorni. Il vantaggio di consumare un riso sempre fresco, come appena raccolto e che mantiene inalterate le sue caratteristiche organolettiche.Confezionato in Cellophane a cuscino da kg 5.
riso ribe parboiled kg 5 gst
11,23€
Riso parboiled Curtiriso.Confezionato in Cellophane a cuscino da kg 5.
62 disponibili
COD: 145C5
Categoria: gastronomia
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