Composta ad alto contenuto di frutti di bosco (fragola, mora, ribes) al 50% da utilizzare in pasticceria per farcire brioche, cornetti e per preparare crostate, torte e prodotti da forno . sapore: acidulo tipico dei frutti di bosco – colore: la colorazione e’ rosso , viola intenso – aspetto: pasta gelificata liscia Conservabilita’: in confezione originale ben chiusa 2 anni minimo, si raccomanda la conservazione in luogo fresco. Confezione secchiello da kg 3
| Peso | 4,00 kg |
|---|---|
| Ingredienti | sciroppo di glucosio-fruttosio, frutti di bosco in proporzione variabile 35% (fragole, more, lamponi, mirtilli neri), zucchero, addensanti: pectina e alginato di sodio, correttori d’acidità: acido citrico citrato di sodio e citrato di calcio, colorante: antocioani, conservante: sorbato di potassio, aromi. |
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