Golden One Mix e’ una miscela di materie prime bilanciate e selezionate, ideale per la produzione di qualsiasi tipo di dolce lievitato. In abbinamento a Naturvi-s, il lievito naturale Braims, Golden One Mix, rappresenta il prodotto d’eccellenza nella lavorazione di Panettone, Colomba, Veneziana e lievitate di alta qualita’. Gusto: Farinoso, Dolce – Struttura: Polvere – Odore: Farinoso, Leggermente dolce – Colore: Bianco. Termine Minimo di Conservazionedopo la produzione: 300 Giorni – Temperatura di conservazione: 15 – 25 gradi C – Umidita’ relativa di conservazione: < 65 % – Consigli per la conservazione: Tenere l'imballaggio chiuso durante la conservazione. Confezione sacco da kg 25. Golden One Mix is a blend of balanced and selected raw materials, ideal for the production of any type of leavened cake. In combination with Naturvi-s, Braims natural yeast, Golden one mix represents the product of excellence in the production of high – quality Panettone, Colomba, Veneziana and leavened cakes. Taste: floury, sweet – Texture : powdery – odour- floury, slightly sweet: colour: white. Minimum shelf life after production : 300 days- Storage temperature : 15 – 25 degreesC – Storage relative humidity : < 65% – Storage tip : keep packaging closed during storage . Bag size
golden mix kg. 25 mxs
174,90€
Semilavorato adatto per la produzione di panettone e colomba. Confezione Sacco da Kg 25
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COD: 4646
Categoria: mix e semilavoratix pasta e pane
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