bruno cioccolato gr. 100 cpm

Colorante alimentare in polvere idrosolubile e’ ideale per la diluizione in liquidi. I coloranti idrosolubili sono dedicati alla colorazione di tutti i prodotti a base di acqua, come ad esempio la panna montata. A seguito della dell’alta qualita’ del colorante, necessitano poche quantita’ per colorare paste di zucchero, marzapane, mousse, glassa e meringhe.DOSAGGIO MAX (prodotti della confetteria): grammi 0,20 per 1 kg di prodotto finito – MODALITA’ DI CONSERVAZIONE : Stoccare a temperature inferiori a 40 gradi C. Mantenere i contenitori ben chiusi per evitare l’assorbimento di umidita’ -TEMPO MINIMO DI CONSERVAZIONE : 5 anni minimo in confezioni originali al riparo dalla luce e umidita’.