staccante spray mbg

Staccante spray con olii vegetali puri non induriti, cere vegetali e naturali, lecitina, non rilascia sapori e odori, adatto in tutte le lavorazioni di pasticceria artigianale per ungere teglie e stampi di ogni forma e tipo. grazie alla qualita’ delle cere utilizzate, garantisce un’ottima adesione alle pareti delle forme o stampi, formando una sottile pellicola distaccante omogenea.

Spray release agent with pure, unhardened vegetable oils, vegetable and natural waxes, lecithin, does not release flavours and odours , suitable in all artisan confectionery process for greasing baking trays and moulds of all shapes and types. Thanks to the quality of the waxes used, it guarantees excellent adhesion to the wall of the moulds, forming a thin, homogeneous release film.