Gelatina pronta all’uso per dare effetto specchio a bavaresi, frutta, torte gelato e semifreddi. Si puo’ congelare e scongelare, la superfice rimane perfettamente liscia e lucida. Ideale da personalizzare, sia nel colore che nel gusto. Perfetto per lucidare i dolci. Applicare direttamente a freddo sulle preparazioni livellando con l’aiuto di una spatola. Volendo, colorare e aromatizzare a piacere prima dell’applicazione. Gusto: Dolce – Struttura: TipicoOdore: Neutro – Colore: Incolore. Confezione Secchio da Kg 5
demifroid gel neutro kg 5 mrm
36,52€
Semilavorato per la brillantatura e copertura di prodotti dolciari. Confezione Secchio da Kg 5
14 disponibili
COD: 4993
Categoria: marmellate farciture gelatine
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