La vaniglia Pompona e’ una terza varieta’ di vaniglia, dopo la Planifolia e la Tahitensis. Sebbene sia una specie rara, e’ nota per la sua taglia eccezionale, tanto da essere chiamata vaniglia banana,con bacche che raggiungono la lunghezza minima di 20cm. Il profilo sensoriale della vaniglia Pompona del Madagascar e’ dominato da note di rum fruttato e uva passa. Conservare in luogo asciutto fra 12 gradi C e 20 gradi C al riparo dalla luce. Dosaggio consigliato: da 1 a 6 bacche per litro.
vaniglia bacche madagascar gr. 250 ssr
159,50€
100% Baccelli di vaniglia Bourbon origine Madagascar lunghezza del baccello 16-20 cm. Confezione : sacchetto sottovuoto da Gr 250.
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Categoria: essenze e aromi
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