Sciroppo di glucosio al 44% di Desatrosio Equivalente. Questo sciroppo di glucosio e’ una soluzione altamente raffinata e concentrata di destrosio, maltosio e saccaridi a piu’ alto peso molecolare. E’ ottenuto da idrolisi acida e/o enzimatica di amido e si presenta come un liquido chiaro incolore viscoso. Lo sciroppo di glucosio e’ utilizzato nei prodotti in cui e’ necessario aumentare il potere anticongelante e mantenenre un basso grado di dolcezza. Il prodotto si scioglie in acqua fredda o tiepida. Confezione secchiello da kg 25
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