pezzetti cioccolato fondente kg 10 ccl

Cioccolato fondente gradevolmente intenso che rimane croccante anche dopo la cottura.Con questi chunk di 100% delizioso cioccolato fondente belga e’ possibile conferire un tocco davvero speciale a torte, biscotti con scaglie di cioccolato, I chunk al cioccolato fondente contengono meno burro di cacao per resistere a temperature fino a 200 gradi . Inoltre, sono perfetti per i prodotti da forno che richiedono tempi di cottura medio-lunghi.Grazie alle dimensioni medie, non si sciolgono durante la cottura e pertanto sono ideali per i clienti che amano sentire il sapore e la gradevole consistenza di un ottimo cioccolato all’interno di tante dolci delizie da forno. Composizione: 39,1% min. sostanza secca. Dimensione: 8x8x6. Confezione Cartone da Kg 10