Pasta ottenuta esclusivamente da 100% mandorle ridotte in pasta fine ed omogenea mediante processo di depellicolatura, pre-raffinazione e raffinazione, per realizzare ottimi gelati e granite.Trattasi di prodotto gluten free, lactose free, vegan. Applicazioni e modalita’ d’uso: Aggiungere la pasta mandorla durante il processo di pastorizzazione della miscela gelato o cremaDosaggio d’impiego consigliato: 80/100 gr per litro di prodotto.Confezione Latta da Kg 5
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