Emulsionante in pasta universale dall’utilizzo semplice e sicuro per pasticceria. Aumenta la freschezza del prodotto finito, ideale per Paste montate (Pan di Spagna, Cake, etc.), Paste frolle (rende la pasta piu’ plastica e omogenea) Paste lievitate (impasto piu’ liscio, miglior freschezza) Aspetto: Pasta – Colore : Beige – Gusto/Aroma: Neutro – Odore: Neutro. Dosaggio indicativo: 3% sulla massa totale.
jilk emulsionante pasta kg 5 ing
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Emulsionante in pasta per pasticceria. Confezione Secchiello da Kg 5
Esaurito
COD: A011
Categoria: additivi
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